Office 断网后能不能用，要先说清楚断的是哪一段网络。外网断了但企业内网正常，电脑彻底离线，以及电脑联网但文档服务不可达，是三种不同的验收条件。一次“拔网线后还能打字”的演示，不能同时证明三种情况都可用，更不能证明修改已经保存到服务器。
企业选型时，可以把问题拆成三句：文件还能不能打开，修改保存在哪里，重新连接后两个人的内容如何保留。下面是一套建议测试方法，不是任何产品已经通过的测试结果。执行时请使用测试账号、无敏感信息的样本文档和隔离测试环境。
先写下版本和网络条件，再动手断网
准备两个账号 A、B，两台测试终端，以及一份包含两个独立段落的文档。记录产品与客户端版本、浏览器或桌面应用、文件格式、服务地址和登录方式。浏览器与桌面客户端应分开测试；Word 文档的结果也不能直接套给表格或演示文稿。
让两人在线打开文件，确认 A 的修改能在 B 端看到，保存后重新打开仍存在。先取得这份在线基线，否则后面的失败可能来自账号权限或初始配置，而非断网。再与业务负责人约定可接受的恢复时间、必须保留的内容，以及是否允许通过人工处理冲突。
状态一：外网断，内网和文档服务仍可达
由测试环境管理员仅阻断测试终端的互联网出口，保留到内网文档服务的连接，并记录阻断范围。分别检查已登录会话和新登录会话：能否打开文件、编辑、评论，以及让另一账号看到修改。若认证服务或其他依赖在外网，新登录可能与已有会话表现不同，这正是需要记录的边界。
石墨办公套件私有部署的官方说明介绍了企业自有环境部署、内网使用和多人实时编辑等能力。这里的内网使用仍然存在终端到服务端的连接，不能据此推断终端完全离线时也能编辑、保存或自动合并。选型记录应写“在这组内网依赖条件下完成了哪些操作”，而不是笼统写“支持离线”。
状态二：终端全离线，先区分打开过与没打开过
仅让 A 终端断开所有网络连接，B 继续在线。用事先约定的方法确认 A 已无法连接文档服务，然后检查两份文件：一份断线前已打开，另一份从未在该终端打开过。前者仍显示内容，不代表后者也能打开；缓存中的页面可见，也不代表新的编辑已经持久保存。
如果客户端允许编辑，让 A 增加一句独特文本，例如“离线修改 A-01”，记录保存提示和错误信息。按供应商说明核对本地保留方式；在可丢弃的测试文件上，再测试关闭并重新打开客户端后内容是否仍在。若客户端明确不支持离线编辑，记录该限制及替代工作方式，不把按钮不可用误报为未声明的产品故障。
状态三：终端联网，但文档服务不可达
保持测试终端正常联网，只在隔离环境中阻断它到文档服务的访问。不要停止生产服务来做选型演示。先检查已打开页面是否明确显示连接异常，保存动作是否给出可辨认的状态，再尝试打开另一份文件。记录发生时间、用户可见提示和待提交内容。
恢复服务连接后，观察客户端是否恢复、是否需要重新登录，以及未提交内容如何处理。这一项主要回答“服务暂时不可达时，员工能否判断自己的工作有没有保存”。它不能替代服务端备份恢复或高可用测试；只有某个页面重新打开，也不能证明此前输入已经找回。
用两个人验证重连后的内容，而不是只看提示消失
在声明支持离线编辑的客户端上，再做两轮有区别的测试。每轮都从同一份干净基线开始，保存断线前、重连前和处理后的副本；不支持该功能的客户端则记录“不适用”，不要强行执行。
- 改不同段落。A 离线后在第一段写入“A-01”；B 在线在第二段写入“B-01”，确认 B 的修改已保存。A 重连后，分别在两端和重新打开的文档中查找两段文本，记录是否齐全、是否重复，以及是否需要人工操作。
- 改同一段落。恢复基线后，让 A 离线将约定位置改为“A-02”，B 在线将同一位置改为“B-02”。重连时记录有无冲突提示、保留了哪个版本、另一份内容能否找回。若需要人工选择，保存处理步骤和最终结果，不能只截取最后的成功页面。
微软的文档协作与共同创作说明指出，离线时其他人看不到离线用户的修改，重新联网后才同步；其中关于 Word 的说明还涉及同一段落修改产生冲突时的处理。这个例子说明“能够离线编辑”与“重连后无需处理冲突”是两件事，不代表所有 Office 格式、客户端或其他产品采用相同行为。
最后交付一份能复验的记录
每个测试用例至少保留：网络状态、客户端和文件版本、操作顺序、界面保存提示、两端最终文本、恢复用时，以及遗留差异。结果分为“达到约定”“存在限制”“未验证”；没有进行关闭重开测试，就不能把持久保存写成已验证，没有做同段编辑，就不能写冲突处理通过。
已有的私有化协作验收清单覆盖项目整体门槛，本篇补充的是网络中断与重连这一条专项证据。准备选型时，带上业务必须使用的客户端、文件格式和三种网络条件，预约演示沟通石墨办公套件私有部署的适用范围，再确定哪些用例需要在试点环境实际验证。采购结论应落在已验证的条件上，而不是一个没有边界的“断网可用”。
在企业文档中验证
需要在自己的环境中验证时，可先了解私有化部署方案，再确定试用范围与验收要求。